Nuestra historia
En Castelo de Brañas creamos una pequeña empresa familiar en 1989, recuperando la elaboración del Queixo do Cebreiro, un proyecto en el que continuamos trabajando por cuidado de un producto que, en su momento, se había visto abocado a la desaparición.
Nuestro proyecto
Tradición: Iniciamos proyecto en 1989 con el objetivo de recuperar un tipo de queso abocado a la desaparición, etc.
Compromiso: Máximas garantías de calidad
+ 30 años elaborando Queixo DOP Cebreiro
+ 30 Reconocimientos a nivel nacional y autonómico.